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糸音 sil-eum

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お菓子ざんまい


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この1ヶ月の間、暇を見つけてはお菓子作り。





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ジンジャークッキーとのりのクラッカー

クッキーと言えばジンジャーじゃないですか?(って私だけかな?)
だけど韓国人にはピンとこないみたいです。
夫には「漢方薬食べているみたい」と言われました。
「クリスマスといえばジンジャークッキーじゃん!」と言い返したけれど
まーそれはそうだけど~と浮かない返事。
おいしいのになあ、ジンジャー。。

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今は売れっ子、なかしまみほさんの基本のクッキー。
バターや卵を使わなくてもおいしいものですね。
素朴な味、素材の味がわかるものが好きな私には、ほっとする味でした。

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にんじんマフィン。
思っていたように膨らまず。スコーンだよって言って食べさせました。
チーズのような香ばしい味がして朝にぴったり。


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甘納豆のマフィン。
焼いたら豆がちょっと固くなってしまったかな。

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抹茶のビスコッティ。
ビスコッティって難しいと思っていたけれど、作ってみたらそうでもなかった!
授乳が終わったら、コーヒーの友として色々作ってみたい。


おもちゃのおかげでインドア生活もなかなか楽しくなってきた。
でも体重管理気をつけないと。。。


===

ここのところずっとブログがタイムリーに更新できていない。。。
かれこれもう1ヶ月前の話になっている。。

ふーーーーー。




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by sil-eum | 2011-11-24 01:40 | dish
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